Cuvée Premium
Elixir du Grand Enclos
Dans le monde du vin on rencontre toujours des hommes de qualité et passionnés. Dans le vin se concentrent toujours projets et passions où se mêlent plaisir et souffrance. On y apprend à se remettre continuellement en question et à se « torturer » avec une seule idée en tête : « Comment toujours faire meilleur ».
C’est donc dans cet état d’esprit entremêlant nostalgie, passion et amour sans oublier un regard vers le futur, que sont nés ces produits exceptionnels.
Il ne s’agit nullement de vins de concours, mais d’un combiné d’étoffe, de race, d’élégance et de longévité.
En un mot…. la quintessence du meilleur que peut offrir ce merveilleux terroir.
Elixir du Grand Enclos Blanc
A la mise en bouche, on découvre un charnu étonnant, de la vivacité et de la rondeur, parfaite combinaison des dons portés par le sémillon, gras et mûr et le sauvignon, frais et fruité. Capable de vieillir de nombreuses années à l’image d’un Grand Vin de Bourgogne.
Elixir du Grand Enclos Rouge
Avec sa matière imposante, l’ Elixir du Grand Enclos déroule toute la panoplie des grands bordeaux. Tanins luxueux, jus généreux, fraîcheur intense, maturité exquise.
Le grand terroir de Graves s'annonce dans la finale du vin.